Carta Digital

Sensation Veggie Roll x 4 Piezas

Palta, queso crema y palmitos, envueltos en tamago y cubiertos en ﬁnas láminas de zanahoria, salseado con maracuyá y coronado con crocante de papa.

$ 7,150

Sensation Veggie Roll x 9 Piezas

Palta, queso crema y palmitos, envueltos en tamago y cubiertos en ﬁnas láminas de zanahoria, salseado con maracuyá y coronado con crocante de papa.

$ 11,000

Tropical Roll x 4 Piezas

Vegetales salteados al wok y batata glaseada, envueltos en alga nori, arroz avinagrado y ﬁnas láminas de zanahoria, con salsa huancaina, coronado con crocante de papa colorada y sésamo negro tostado.

$ 7,150

Tropical Roll x 9 Piezas

Vegetales salteados al wok y batata glaseada, envueltos en alga nori, arroz avinagrado y ﬁnas láminas de zanahoria, con salsa huancaina, coronado con crocante de papa colorada y sésamo negro tostado.

$ 11,000

Green Roll x 4 Piezas

Espárragos blanqueados y batata glaseada, envuelto en alga nori y arroz avinagrado, recubierto con ﬁnos cortes de palta, bañado con salsa de leche de tigre picante, coronado con portobello grillado, y un topping de merkén, quinoa pop y ciboulette.

$ 8,580

Green Roll x 9 Piezas

Espárragos blanqueados y batata glaseada, envuelto en alga nori y arroz avinagrado, recubierto con ﬁnos cortes de palta, bañado con salsa de leche de tigre picante, coronado con portobello grillado, y un topping de merkén, quinoa pop y ciboulette.

$ 13,200

Brie Roll x 4 Piezas

Blanco de verdeo en tempura y palta, envuelto en alga nori y arroz avinagrado, coronado con crema de palta y queso brie ﬂameado, acompañado de una lluvia de ciboulette y salsa agripicante.

$ 7,150

Brie Roll x 9 Piezas

Blanco de verdeo en tempura y palta, envuelto en alga nori y arroz avinagrado, coronado con crema de palta y queso brie ﬂameado, acompañado de una lluvia de ciboulette y salsa agripicante.

$ 11,000