Queremos compartir con vos un detalle fascinante sobre nuestra elección de masa madre en nuestros panes. Es la base de un auténtico y exquisito pan que mediante su fermentación lenta hace que nuestro cuerpo lo digiera con mayor facilidad y así poder aprovechar todos sus nutrientes. Al emplear masa madre, estamos trayendo a nuestra mesa una auténtica tradición europea que realza nuestro pan con su sabor único y su textura firme. Esperamos que disfruten esta experiencia de alta calidad gastronómica.

peceto desmenuzado y su aderezo que lo compone una cremosa salsa de anchoas, sardinas y alcaparras

Exclusivo Libertad San Juan, Favorita Rosario y Mendoza Peatonal.

Pollo, Espinaca, Queso Crema Y Parmesano

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Lomo Ahumado, Provolone,Rúcula, Huevo Y Queso Crema.

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Queso crema, jamón, queso mozarella, palta y oliva

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Jamón Crudo, Mozzarella, Tomate, Albaca Y Queso Crema.

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Queso crema, mozzarella, cebolla salteada, hongos de pino salteados y tomates secos hidratados.

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