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ALMUERZO-CENA
MENÚ 01
Principal + entrada o postre + bebida sin alcohol + café.
$ 24,000
MENÚ 02
Entrada + principal + postre + copa de vino + agua con o sin gas + café.
$ 30,000
Pasteles fritos. (ENTRADA)
Pasteles fritos de carne cortada a cuchillo con dip de pebre.
$ 10,000
Hummus de garbanzos. (ENTRADA)
Hummus de garbanzos, garbanzos fritos, cebolla encurtida y pan naam (pan hindú).
$ 9,000
Duo de quesos asados con chutney de tomate y chile (ENTRADA)
Queso brie y provoleta grillados con mermelada agridulce de tomate y ajies
$ 11,000
Langostinos con palta. (ENTRADA)
Langostinos salteados al pil pil, palta sellada en la plancha y ensaladita de cebolla, pimiento y cilantro.
$ 10,000
Ensalada de gravlax de salmón. (PRINCIPAL)
Mezclum de verdes, salmon curado, queso brie y garrapiñada de almendras.
$ 13,000
Ensalada Cesar. (PRINCIPAL)
Ensalada Cesar de pollo, lechuga y croutons.
$ 14,000
Ojo de bife 350 gr. (PRINCIPAL)
Ojo de bife a la plancha con guarnición de boniatos cocidos al horno en papel aluminio, salen con una manteca perfumada con hierbas.
$ 20,000
Milanesa a la napolitana. (PRINCIPAL)
Milanesa de carne o pollo a la napolitana con tallarines al huevo y crema de limón o papas fritas.
$ 17,000
Risotto de hongos. (PRINCIPAL)
Risotto de hongo (Portobellos, champiñones y hongos de pino) con queso brie.
$ 17,000
Cappellettis de tomates confitados y muzarella. (PRINCIPAL)
Pasta rellena de elaboración propia, rellena de tomate y muzarella con salsa pesto de albahaca, queso parmesano, pistachos y aceite de oliva.
$ 16,000
Pulpo español sobre humita andina. (PRINCIPAL NO INCLUYE EN MENU)
Tentaculos de pulpo a la plancha, sobre cremoso de choclo y calabaza, sale con aceite rojo de pimenton.
$ 32,000
Sorrentinos con salsa pomodoro. (PRINCIPAL)
Pasta rellena de masa al huevo OUS con osobuco braseado 4 hs, salen con salsa pomodoro.
$ 15,000
Trucha con pure de papa. (PRINCIPAL)
Trucha salmonada con pure de papa, hinojo a la plancha y almendras tostadas.
$ 20,000
Bondiola prensada. (PRINCIPAL)
Bondiola de cerdo braseada y prensada, con crocante de papa a la plancha, salsa de pimientos, vinagre y azúcar.
$ 19,200
Milanesa fugazza. (PRINCIPAL)
Milanesa de ternera o suprema de pollo con muzarella y cebolla asada acompañada de fideos frescos al huevo con salsa pesto, sin ajo.
$ 17,000
Ensalada de quinoa. (PRINCIPAL)
Semillas de quinoa de colores, cocidas y aderezadas, acompañadas de palta, tomate, cebolla morada y gajos de naranja.
$ 14,500
Sandwich de bondiola braseada. (PRINCIPAL)
Sandwich de bondiola braseada a la barbacoa, con coleslaw, pepinos y cebolla pickle en pan brioche.
$ 17,000
Tallarines con crema. (MENU NIÑOS)
Tallarines con crema.
$ 7,000
NUGGETS CON PAPAS FRITAS. (MENU NIÑOS)
Nuggets de pollo con papas fritas.
$ 7,000
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