En La Casona, toda la pastelería es artesanal, creada por nuestro equipo de pasteleros, con diseños innovadores y la mejor materia prima de estación de Mendoza.

Base de masa sablée, cheesecake cocido de limón y coco, pétalos de merengue italiano y centro de gelée de durazno.

Cremoso de frutilla con corazón de compota y base crujiente de streusel de vainilla.

Curd de limón, corazón condensado, base de soletilla de vainilla.

Cremoso de frutos del bosque, corazón de fruto y crocante de cacao.

Cremoso de alfajor, dulce de leche y madelein de chocolate.

Cremoso de chocolate semiamargo relleno de praliné de pistachos, cubierto de terciopelo de chocolate blanco.

Croissant con crema pastelera y frutillas frescas

Namelaka de frutilla, trozos de frutillas frescas y base de brownie con frutos rojos. Solicitar con una antelación de 2 días hábiles.

Cremoso de alfajor argentino, relleno de dulce de leche y base húmeda de chocolate. Solicitar con una antelación de 2 días hábiles.