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Carta Digital
Pastelería
Pasteleria de autor
En La Casona, toda la pastelería es artesanal, creada por nuestro equipo de pasteleros, con diseños innovadores y la mejor materia prima de estación de Mendoza.
$ 0
Pinito de Navidad
Cremoso de cerezas, centro de volcán de chocolate y base de crumble de chocolate.
$ 7,500
Gorrito de Papá Noel
Cremoso de cerezas, centro de volcán de chocolate y base de crumble de chocolate.
$ 7,500
Sueño de limón
Curd de limón, corazón condensado, base de soletilla de vainilla.
$ 7,500
Jardin de frutillas
Namelaka de frutilla y base de vainilla. Topping fresco de frutillas naturales.
$ 8,000
Bosque Encantado
Cremoso de frutos del bosque, corazón de fruto y crocante de cacao.
$ 7,500
Corazón argentino
Cremoso de alfajor, dulce de leche y madelein de chocolate.
$ 7,500
CROISSANT Frutilla
Croissant con crema pastelera y frutillas frescas
$ 10,000
CROISSANT de Chocolate
Croissant relleno con crema pastelera de chocolate
$ 9,000
ORIGAMI DE CHOCOLATE VELVET
Cremoso de chocolate semiamargo relleno de praliné de pistachos, cubierto de terciopelo de chocolate blanco.
$ 8,500
CHEESECAKE KETO
Sin azúcar
$ 7,000
CHEESECAKE MARGARITA
Base de masa sablée, cheesecake cocido de limón y coco, pétalos de merengue italiano y centro de gelée de durazno.
$ 7,000
NY ROLL DE PISTACHO
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$ 8,500
NUBE CASONA
Crema del cielo con marshmallows de tutti frutti, con base de cookie de vainilla y chispitas de chocolate.
$ 6,000
ALFAJOR DE MACARON
Macaron xl, relleno de ganache de frutillas y frutas de estación.
$ 9,000
DEGUSTACION DE MACARONS
Relleno ganache de té negro, dulce de leche, chocolate y cereza.
$ 9,000
Torta Eleganza
Namelaka de frutilla, trozos de frutillas frescas y base de brownie con frutos rojos. Solicitar con una antelación de 2 días hábiles.
$ 35,000
Torta margarita
Cremoso de alfajor argentino, relleno de dulce de leche y base húmeda de chocolate. Solicitar con una antelación de 2 días hábiles.
$ 35,000
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