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Sorrentinos de trucha
Con manteca de tomillo y semillas de girasol tostadas
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Canelones
De espinaca y tomate secos con Bechamel de puerro
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Ensalada chachingo
Verdes,berro,tomates quemados, escamas de zuchini, queso de cabra y semillas de calabaza tostadas
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Sorrentinos de calabaza y amarettis
Con crema de curry casera y crocante de queso
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Ojo de bife
Con salsa romesco, tomates asados y chimi churry
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Bondiola ahumada
Casera. Con púre cremoso de batata,zanahorias quemas, pickles de remolacha y cebolla morada
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