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Coctelería Charco

Luna Roja

Aperol en cocción con pera, Tanqueray Sevilla, soda de hibiscus

$ 14,500

Eco

Pisco calavera, muña, cordial de manzana verde y mango, sidra.

$ 10,000

Nube

Gin cocción belladona con peras y manteca, cordial de jazmin y sauco, y espumante.

$ 10,000

Zonda

Gin tanqueray, white malbec, cordial de mandarina, huacatay.

$ 10,000

Resina

Tequila, narciso negro, ananá asada, espuma de chocolate blanco.

$ 10,000

Rastro

Ron coccion banana , avellanas, cacao, licor de cerezas, clarificado con yogurt.

$ 10,000

Gimlet Andino

Ginebra Hierba Mala, tintura de cedrón, jugo de lima, almíbar

$ 9,000

Gin Tonic Tanqueray

Tanqueray, agua tónica

$ 15,000

Gin Tonic Belladona

Gin Belladona, agua tónica

$ 13,500

Aperol Spritz

Aperol, espumante, soda

$ 9,500

Branca Cola

Fernet Branca con cola

$ 9,500

Sazerac

Hennesy VS, Peychaud, Almibar simple, gotas absenta.

$ 15,500

Negroni Charco

Gin belladona, perfect vemouth, campari en eucalipto y mandarina.

$ 10,500

Martini, queso y oliva

Vodka Antartica en oliva, Hierbamala en queso, aperitivo francés.

$ 12,500

Penicillin

Almíbar de miel y jengibre, JW D. Black, JW Black, jugo de limón

$ 15,000

Espresso Martini

Vodka, licor de café, café, almíbar simple

$ 12,500

Negroni Perfecto

Campari, Antica Formula, Gin Tanqueray

$ 15,000

Old Fashioned

Bourbon Wild Turkey, almíbar simple, angostura bitter

$ 12,000

Detalles adicionales (Punto de carne y pedidos especiales)

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